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双色地瓜糖水的做法

来源: 作者: 2019-05-14 19:28:53

双色地瓜糖水的材料紫薯相克食品150g红薯相克食品400g冰糖150g白糖相克食品30g 双色地瓜糖水的做法图片步骤,怎样做双色地瓜糖水好吃?

准备材料:红薯、紫薯、冰糖、白糖

削皮后,切小块备用,准备1小块姜,用刀背扁备用

电磁锅放4份1的水,中火烧开

烧开后,把姜和红紫薯块1起下锅

盖上锅盖,改小火煮开后,把锅盖放斜1些,让部份蒸气释放出来,避免水溢出,再煮5分钟左右

透过玻璃盖看到薯煮到有点透,就放150克冰糖,搅拌两下后放白糖,再盖了锅盖煮开,焖分钟

用勺轻轻1压,薯就会散开就能够出锅了,紫红色的糖水很漂亮,有点像红酒

上碟了,碗筷准备好了吗

美食天下菜谱大全温馨提示:

1定要等薯煮透了才放糖,不然薯会煲很久都不疏松的,1定要放几片姜,让糖水味道更清甜

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