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白菜平菇热汤面的做法

来源: 作者: 2019-05-15 00:29:47

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白菜切丝,平菇撕成条状,用开水烫10分钟,另准备适当葱花、海米和紫菜,

锅中倒油,中火加热,下海米炒至金黄色,

下入葱花炒香,

将平菇攥干水份后,下锅翻炒,

下白菜丝翻炒,

加适当酱油,炒匀,

加适当水,大火煮开锅,

加适当紫菜,

水开后,下入面条,

面条煮至断生后,加适当盐,

淋入鸡蛋液,

出锅前淋适当香油便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

热汤面是北方非常受欢迎的早饭。特别是在秋冬季节,1碗热火朝天的热汤面下肚,那叫1个舒坦。做法简单,吃着又舒服,可以搭配任何自己喜欢的食材,不但营养,而且健康。

海米1定要炒至金黄,这样煮面的味道才香。

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