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新鲜的鲫鱼菌菇汤

2018-10-13 02:58:06

主料

鲫鱼 :1条 蟹味菇 :适量 胡萝卜 :适量

辅料料酒 :适量十三香 :适量盐 :适量 香菜 :适量

具体步骤第一步将蟹味菇和金针菇洗净备用第二步将锅洗净烧干,倒入适量的菜籽油烧至表面的泡沫消失,将鱼放入锅中煎至两面金黄第三步将姜丝放入锅中的热油中煎一下,倒入料酒第四步炖至汤汁变白时,将蟹味菇和金针菇,胡萝卜放入锅中,放入适量的盐和十三香,炖透至入味第五步装出,放两片香菜叶点缀一下

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