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炒三丝

2018-10-12 19:53:01

主料

金针菇 :250 胡萝卜 :1根尖椒 :2个

辅料花椒粉 :适量油 :适量盐 :适量猪廋肉 :适量 酱油 :适量

具体步骤 第一步1.胡萝卜切丝 第二步2.尖椒切丝 第三步3.金针菇 第四步4.肉切丝 第五步5.锅内加油,油8成热将肉丝放入炒 第六步6.肉丝炒至8成熟,将胡萝卜丝放入炒 第七步7.胡萝卜炒到8成熟,加入金针菇炒 第八步8.金针菇炒2分钟左右,加入尖椒炒 第九步9.放少许酱油、花椒粉、盐继续炒好为止 第十步10.出锅装盘

烹饪技巧胡萝卜是喜油食物,胡萝卜用油炒,营养才丰富。

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