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红烧猪尾巴1

2018-10-13 07:58:21

主料

猪尾 :500g

辅料 八角 :适量 姜 :适量盐 :适量葱 :适量葵花籽油 :适量 辣椒 :适量

具体步骤 第一步1.猪尾洗净入沸水中焯两分钟,沥干水分. 第二步2.倒入锅中煸炒一会 第三步3.准备好八角,辣椒,葱,姜 第四步4.锅中倒入油,继续翻炒猪尾骨, 第五步5.加入葱,姜,八角,辣椒煸炒出香味 第六步6.调入老抽,生抽,料酒翻炒均匀 第七步7.加入清水,并淋入少许白醋,水沸后,转小火炖煮半个小时 第八步8.汤汁收的差不多时,加入菜心和少许盐,这样荤素都有啦 第九步9.出锅装盘

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