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原创虾仁排骨粥

2018-09-15 09:53:23

【原创】虾仁排骨粥 收藏

虾是很有营养的一种食材,既补钙又抗氧化,很适合给小孩子吃,排骨也有很多的蛋白质和营养素,做成粥在一起吃不仅味道鲜美还能滋补养颜,快点做起来吧!

烹饪难度:容易烹饪时间:<45分钟主料 排骨 1根 虾 5个 大米 半杯 香葱 2根 调料 料酒 少许 盐 适量 香油 几滴 做法步骤 1大米用清水冲洗过后放入电饭煲锅中,加入排骨和适量清水

2电饭煲接通电源,选择煮粥功能,按启动键

3煮粥的过程中处理虾:虾去壳和虾线后清洗干净,加入少许料酒腌制10分钟左右

4等电饭煲显示屏上显示剩余时间还有15分钟左右时,打开盖子,放入虾仁和少许盐,盖上盖子继续煮

5等电饭煲指示灯跳至保温状态时,关掉电源,打开盖子,撒上洗净切细的葱花,滴入少许香油,用勺子搅拌均匀即可。

6成品出锅。

烹饪小窍门 1、如果喜欢吃口感比较软糯的,可以添加少许糯米

2、虾仁下锅后,不要搅拌粥,否则容易有腥味

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