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美味饺子面包

来源: 作者: 2018-10-11 15:20:58

主料

高筋粉 :300白糖 :40蛋液 :40 牛奶 :130

辅料酵母 :4ml盐 :2樱桃酱 :适量桑葚酱 :适量

具体步骤 步牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉 第二步启动两个和面程序,然后再启动发面程序发酵60分钟取出 第三步发酵好的面团取出排气揉匀,均匀的分成9个面团,盖上保鲜膜饧15分钟 第四步备好两种馅料 第五步包饺子 第六步包好所有的饺子 第七步置入烤盘 第八步放入烤箱二次发酵,45度40分钟 第九步发酵好的面团取出刷上蛋液 第十步烤箱预热,160度上下火烤20分钟 第十一步OK!出炉。

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